科嵐無(wú)煙燒烤爐，油煙凈化率達(dá)95%是全國(guó)唯 一經(jīng)中環(huán)協(xié)（CEP)認(rèn)證的無(wú)煙燒烤爐，各項(xiàng)檢測(cè)均低于《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》。
 科嵐無(wú)煙燒烤車(chē)設(shè)有凈化特殊裝置，燒烤油煙經(jīng)過(guò)前置水箱的時(shí)能有效阻留捕集油煙中大顆粒的油滴、油污顆粒，有效減少了進(jìn)入靜電池，油煙凈化器中的油污顆粒及油煙中的附著物，延長(zhǎng)凈化器的清理周期。
 油煙在低噪音風(fēng)機(jī)的作用下進(jìn)入高壓電場(chǎng)、殘留的油煙氣流氣體電離成帶電荷的油霧，部分油霧被燒蝕炭化降解。
 少部分微小油霧在吸附電場(chǎng)力及氣流作用下向電場(chǎng)的負(fù)極板運(yùn)動(dòng)，被聚積在吸附網(wǎng)上。
 余下的油霧被電場(chǎng)降解成二氧化碳和水（CO2+H20),同時(shí)在高壓發(fā)生器的作用下，電場(chǎng)內(nèi)空氣中的氧合成臭氧（O3),將微米級(jí)在凈化器室內(nèi)部分煙氣，異味氣體成份，在臭氧層混合，發(fā)生強(qiáng)氧反應(yīng)再經(jīng)過(guò)空氣過(guò)濾器，除去異味和水霧。
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