1. 行星攪拌可實現(xiàn)徹底翻鍋,已初步實現(xiàn)五星級大廚顛鍋炒的效果，均勻,不粘鍋； 2. 液壓升降，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度； 3. 自動倒料； 4. 變頻調速； 5. 溫度顯示,自動控溫. 主要結構： 由全不銹鋼機架、整體磨砂不銹鋼板封閉系統(tǒng)、節(jié)能燃燒器、加厚304不銹鋼板模壓鍋體、和鍋體傾倒系統(tǒng)、耐熱保溫裝置．可提升全不銹鋼行星旋轉機械手．無極調速動力傳送系統(tǒng)等組成 用途： 本機特別適臺物料的熬煮炒制，被廠泛用餐飲、食品加工、鹵制品、調味品加工、休閉食品、烘培、醫(yī)藥行業(yè)等領域